杨建平是一位 综合搏击运动员，他擅长的比赛项目包括 综合搏击、自由搏击、拳击、泰拳、跆拳道和柔术等。他在多个国内外的搏击赛事中取得了优异的成绩，包括世界自由搏击锦标赛65公斤级冠军、中国综合搏击大赛首个金腰带持有者以及多个世界及全国综合搏击大赛的冠军称号。

杨建平的搏击生涯始于2001年，当时他被全国古典式摔跤冠军韩龙老师看中，选入了汉寿县县体校摔跤队。后来，他还学习了自由式摔跤，并加入了陕西省省散打队，跟随著名教练练习散打。2004年，他在第23届散打锦标赛60公斤级别比赛中三胜往届冠军，拿到了自己搏击生涯中的第一个全国冠军。

在自由搏击领域，杨建平同样表现出色。2010年，他在英雄传说决战云顶中泰对抗赛中1分45秒极速KO泰拳王，赢得了比赛。2011年，在“龙行天下-WBCMUAYTHAI国际职业博击中国冠军赛”上，他仅用145秒便以一记完美的十字固降服日本“鬼肘”阪野希，赢得比赛。

杨建平还在多个其他赛事中展现了他的实力，如2014年世界MMA锦标赛70公斤级冠军，以及多次在《昆仑决》等搏击赛事中击败日本选手。他的拳台绰号是“中华虎”，以其出色的技术和强大的战斗力赢得了众多观众的喜爱。